Vegansk slik

Vegansk slik er et plantebaseret alternativ til traditionelt slik og indeholder ingen animalske ingredienser som gelatine, mælkeprodukter eller bivoks. Det er populært blandt veganere, men også et godt valg for dem, der ønsker en mere miljøvenlig eller dyrevenlig kost. Vegansk slik kan omfatte alt fra vingummier og skumfiduser til chokolade og karameller. Mange producenter bruger pektin, agar-agar eller majsstivelse i stedet for gelatine, hvilket gør det tilgængeligt for en bredere målgruppe. Som med alt slik er det vigtigt at tjekke ingredienslisten for andre allergener som: SOJA, GLUTEN, NØDDER og JORDNØDDER.